季節のごはん

Turn Turn Turn

Turn Turn Turn＜タンタンタン＞を見つけてくださりありがとうございます！

ここは「家族でたのしむ季節のごはん」をテーマに、旬の食材やレシピ、季節の手しごと、暮らしの知恵などをお届けするウェブサイトです。

この時期おいしい野菜はなんだろう、季節のイベントって何をやったらいいんだろう、子どもに伝えたいけど何から手をつけていいかわからない、といったお悩みにお応えできるサイトを目指しています。

季節のうつりかわりを家族でたのしみたいと思っている方の、暮らしのヒントになればうれしいです。

子育てに悩みはつきません。悩みの種類もさまざまです。過去にわたしが悩み、実践してきたことが、同じ悩みを抱える方の解決の糸口になればいいなと思い、このサイトをつくりました。

私は秋田県の田舎で生まれ育ちました。現在は、東京で6歳の息子と夫と、3人で暮らしています。

私は昔から、自分が母親になったら、子どもにたのしい記憶をたくさんつくってあげたいと思っていました。できれば自然の中で、季節を感じる暮らしを。自分が幼かったときに両親にしてもらったことを、自分の子どもにもしてあげたいと思っていました。

しかし、都会でフルタイムではたらきながらの子育ては容易ではなく、なかなか思うようにできませんでした。週末はショッピングモールにでかけてはおもちゃを買い、外食をする日々。手を伸ばせばすぐ届く幸せで、心を満たそうとしていました。

このような子育てを続けていては、きっと自分は後悔すると思い、友人の紹介で「遊びをつくる学校『原っぱ大学』」に通うことにしました。

原っぱ大学に通いはじめて、わたしたち親子は少しづつ変わっていきました。息子は、山の植物やたくさんの虫に出会い、興味をもつようになりました。それをきっかけに、週末をショッピングモールで過ごすのではなく、虫をさがすためにお弁当をもって公園で過ごすようになりました。息子に導かれるように、自然の中で過ごすことが多くなり、私は今まで気づかなかった都会の中の小さな自然や四季の美しさに気づけるようになりました。

東京でも、自然にふれ季節をたのしむことができると確信した私は、できることから少しずつチャレンジしていきました。

・春になる前に味噌をつくり
・初夏の前には、梅シロップを漬ける
・秋は中秋の名月を見ながらだんごを食べ
・冬はゆず風呂であたたまる

月に1度でもいいから、子どもと一緒にごはんをつくったり、季節の手しごとをすると、子どもは翌年も覚えています。季節がかわるごとに「そろそろ〇〇の時期だね」という会話ができるようになり、季節のめぐりの中で、息子が成長していることを実感できるようになりました。

季節を感じ、旬を見直すことで、私自身も「母」として成長し、子育てにも自信をもてるようになった気がします。

今年息子は小学校に入学しました。私が今まで実践してきたことが、同じ悩みを抱える方の解決の糸口になればと思い、このサイトを作りました。

季節のうつりかわりを家族でたのしみたいと思っている方の、暮らしのヒントになればうれしいです。

2021.7

「季節のごはん」をテーマに、料理教室とレシピを発信。食で暮らしをゆたかにしたい。

ハウス食品株式会社に入社。カレーを中心とした商品の研究開発に携わる。その後、最小文化複合施設HAGISOの立ち上げに参加、カフェ店長を務める。出産後は子どもにごはんをつくる仕事がしたいと思い、株式会社グローバルキッズにて保育園栄養士をつとめる。子どもの食事に悩む保護者さまの相談にのるうちに、家庭の食卓をより良くする仕事がしたいと思い、オイシックス・ラ・大地株式会社に入社。企画とメニュー開発を行う。

現在は、フリーランスで企業さま向けレシピ開発や業務支援を行っております。お仕事のご相談などありましたら、お気軽にお問い合わせください。